Morotssoppa med timjan - 2 personer
2 stora morötter
1 gul lök
2 små potatisar
1 l grönsaksbuljong
timjan
salt, peppar
Hacka morötter, lök och potatis och fräs i ca 5 minuter. Häll i grönsaksbuljong, låt koka tills grönsakerna är mjuka (tar ca 25 minuter) och krydda. Klart! Fantastiskt enkelt och gott.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar